Caractéristiques de la Fraise Charlotte

Cette variété se démarque par son goût unique, mêlant une douceur prononcée à une légère note acidulée, rappelant les fraises des bois. Elle est également reconnue pour son parfum intense et sucré, qui embaume les cuisines lors de sa préparation. La chair de la Charlotte est juteuse et fondante, ce qui en fait un excellent choix pour être dégustée nature, en salade de fruits, ou utilisée dans des desserts raffinés comme les tartes, les mousses ou les confitures.
Culture et Récolte

La fraise Charlotte est une plante remontante, ce qui signifie qu'elle peut produire des fruits tout au long de la saison, de mai jusqu'à l'automne. Elle est relativement facile à cultiver, résistante aux maladies et s'adapte bien aux différentes conditions climatiques. Cette fraise aime les sols riches et bien drainés, et elle apprécie une exposition ensoleillée pour développer toute sa saveur. Les jardiniers apprécient particulièrement la Charlotte pour sa capacité à offrir une récolte abondante et régulière.